基本信息
| 线性分子式 | HCO2CH2CH2CH(CH3)CH2CH2CH=C(CH3)2 |
| 分子量 | 184.28 |
| FEMA编号 | 2314 |
| EC 号 | 203-338-9 |
| 欧洲委员会编号 | 345 |
| MDL编号 | MFCD00021050 |
| PubChem化学物质编号 | 24900999 |
| Flavis编号 | 9.078 |
| NACRES | NA.21 |
产品性质
| 生物来源 | synthetic |
| 等级 | Kosher |
| reg. compliance | FCC FDA 21 CFR 117 FDA 21 CFR 172.515 |
| 折射率 | n |
| bp | 235 ℃ (lit.) |
| 密度 | 0.897 g/mL at 25 ℃ (lit.) |
| 文件 | see Safety & Documentation for available documents |
| 性状检查 | apricot; floral; peach; plum; rose |
| application(s) | flavors and fragrances |
| 食品过敏原 | no known allergens |
| SMILES string | CC(CCOC=O)CC\C=C(\C)C |
| InChI | 1S/C11H20O2/c1-10(2)5-4-6-11(3)7-8-13-9-12/h5,9,11H,4,6-8H2,1-3H3 |
| InChI key | DZNVIZQPWLDQHI-UHFFFAOYSA-N |
安全信息
| 象形图 |  |
| 警示用语： | Warning |
| 危险声明 | H315 - H319 - H335 |
| 预防措施声明 | P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338 |
| 危险分类 | Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3 |
| 靶器官 | Respiratory system |
| 储存分类代码 | 10 - Combustible liquids |
| WGK | WGK 2 |
| 闪点(F) | 197.6 °F - closed cup |
| 闪点(C) | 92 ℃ - closed cup |
| 个人防护装备 | Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter |
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