可溶性淀粉

产品名称：

Starch
Starch, soluble
淀粉
可溶性淀粉

产品介绍：

产品说明

应用

淀粉已被用作制备脱水糖醇如-1,5-脱水-D-葡糖醇、1,5-脱水-D-甘露醇、2,5-脱水-D-葡糖醇、2,5-脱水-D-甘露醇和 1,4-脱水-Dribitol 的供试化合物。还用于制备研究深海热液生态系统真菌多样性的 Ac 培养基。

包装

250 g in poly bottle
1 kg in poly bottle

生化/生理作用

淀粉是由葡萄糖单位通过糖苷键连接而成的碳水化合物。马铃薯淀粉的未消化部分称为抗性淀粉 (RS)。抗性淀粉 RS4 可降低 Wistar 大鼠血清中总胆固醇和甘油三酯的浓度，并增强高密度脂蛋白胆固醇的浓度。

基本信息

产品性质

质量水平	100
生物来源	potato
机构	USP/NF reag. ISO reag. Ph. Eur.
等级	puriss. p.a.
形式	powder
质量	soluble
杂质	≤0.7% subst. red. Fehling sol. (as maltose)
灼烧残渣	≤0.5% (as SO₄)
缺失	≤13% loss on drying, 105 ℃
颜色	white to off-white
pH值(酸碱度)	6.0-7.5
适用性	passes test for test of sensitivity
InChI	1S/C12H22O11/c13-1-3-5(15)6(16)9(19)12(22-3)23-10-4(2-14)21-11(20)8(18)7(10)17/h3-20H,1-2H2/t3-,4-,5-,6+,7-,8-,9-,10-,11+,12-/m1/s1
InChI key	GUBGYTABKSRVRQ-ASMJPISFSA-N

安全信息