(<I>S</I>)-2,5-二氨基-5-氧代戊酸

产品名称：

56-85-9
L-Glutamine
Levoglutamide
L-Glutamic acid 5-amide
(S)-2,5-Diamino-5-oxopentanoic acid
L-谷氨酰胺
L-谷氨酸-5-酰胺
左谷酰胺
(S)-2,5-二氨基-5-氧代戊酸

产品介绍：

产品说明

包装

1 kg in poly bottle

生化/生理作用

L-谷氨酰胺是一种必需氨基酸，作为细胞培养过程中主要的能量来源而成为培养基的重要组分。L-谷氨酰胺在干粉及冷冻溶液的状态下极为稳定。然而，L-谷氨酰胺在液体培养基或储存溶液中均会相对较快的降解。最佳的细胞表现通常需要在使用前向培养基中添加L-谷氨酰胺补充剂。

基本信息

产品性质

质量水平	400
生物来源	synthetic
旋光性	[α]/D 29 to 33°, c = 2% in 1 M HCl
mp	185 ℃ (dec.) (lit.)
溶解性	H₂O: very soluble 14.6 g/L (completely)
文件	see Safety & Documentation for available documents
性状检查	milk
application(s)	flavors and fragrances
食品过敏原	no known allergens
SMILES string	N[C@@H](CCC(N)=O)C(O)=O
InChI	1S/C5H10N2O3/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8/h3H,1-2,6H2,(H2,7,8)(H,9,10)/t3-/m0/s1
InChI key	ZDXPYRJPNDTMRX-VKHMYHEASA-N

安全信息