产品说明
包装
1 kg in poly bottle
生化/生理作用
快速突触兴奋的主要神经递质。
基本信息
| 线性分子式 | HO2CCH2CH(NH2)CO2H |
| 分子量 | 133.10 |
| FEMA编号 | 3656 |
| Beilstein | 1723530 |
| EC 号 | 200-291-6 |
| MDL编号 | MFCD00002616 |
| PubChem化学物质编号 | 329830640 |
| Flavis编号 | 17.005 |
| NACRES | NA.21 |
产品性质
| 质量水平 | 400 |
| 生物来源 | synthetic |
| 等级 | FG |
| reg. compliance | EU Regulation 1334/2008 & 872/2012 FDA 21 CFR 172.320 |
| 测定 | ≥98% |
| 旋光性 | [α]/D 24.0 to 26.0°, c = 8 in hydrochloric acid (6 N HCl) |
| mp | >300 ℃ (dec.) (lit.) |
| 文件 | see Safety & Documentation for available documents |
| 性状检查 | odorless |
| application(s) | flavors and fragrances |
| 食品过敏原 | no known allergens |
| SMILES string | N[C@@H](CC(O)=O)C(O)=O |
| InChI | 1S/C4H7NO4/c5-2(4(8)9)1-3(6)7/h2H,1,5H2,(H,6,7)(H,8,9)/t2-/m0/s1 |
| InChI key | CKLJMWTZIZZHCS-REOHCLBHSA-N |
安全信息
| 储存分类代码 | 13 - Non Combustible Solids |
| WGK | WGK 1 |
| 闪点(F) | Not applicable |
| 闪点(C) | Not applicable |
| 个人防护装备 | dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves |
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