产品说明
应用
通过在四氯化碳中与二环己基碳二亚胺(DCC)反应，棕榈酸可用于制备棕榈酸酐。 它在300℃和17bar 氩气(5％H2)压力下，在4％ wt Pd/C介孔催化剂存在下可发生脱氧反应。主要产物为脂肪链长的碳氢化合物，其碳含量比相应的酸少一个碳。
基本信息
| 线性分子式 | CH3(CH2)14COOH |
| 分子量 | 256.42 |
| Beilstein | 607489 |
| EC 号 | 200-312-9 |
| MDL编号 | MFCD00002747 |
| PubChem化学物质编号 | 57648272 |
| NACRES | NA.21 |
产品性质
| 蒸汽压 | 10 mmHg ( 210 ℃) |
| 质量水平 | 200 |
| 测定 | ≥98% palmitic acid basis (GC) |
| 形式 | flakes powder or crystals |
| technique(s) | gas chromatography (GC): suitable thin layer chromatography (TLC): suitable |
| 杂质 | ≤1% stearic acid (GC) |
| bp | 271.5 ℃/100 mmHg (lit.) |
| mp | 61-62.5 ℃ (lit.) 62-65 ℃ |
| 酸值 | ≤240 |
| 碘值 | ≤0.5 |
| 皂化值 | ≤240 |
| 密度 | 0.852 g/mL at 25 ℃ (lit.) |
| SMILES string | CCCCCCCCCCCCCCCC(O)=O |
| InChI | 1S/C16H32O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16(17)18/h2-15H2,1H3,(H,17,18) |
| InChI key | IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N |
| Gene Information | human ... FABP2(2169), FABP3(2170), FABP4(2167), FABP5(2171) |
安全信息
| 储存分类代码 | 13 - Non Combustible Solids |
| WGK | nwg |
| 闪点(F) | 235.4 °F |
| 闪点(C) | 113 ℃ |
| 个人防护装备 | dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves |
Sigma-Aldrich
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