产品说明
一般描述
甘露醇是一种常见的糖醇(多元醇),由许多生物体包括细菌、真菌和植物产生。D-甘露醇作为碳储存化合物、渗透压调节剂和抗氧化剂,通过保护对抗反应性氧化物质 (ROS)。甘露醇是食品生产中常用的低热量甜味剂。糖醇 L-阿拉伯糖醇也作为本试验的底物;因此,本试剂盒可用于测定 L-阿拉伯糖醇。
应用
适用性
适用于植物组织、真菌、细菌、食品、果汁、其他饮料等中 D-甘露醇/L-阿拉伯糖醇的检测。
原理
基本信息
NACRES | NA.84 |
产品性质
用途 | sufficient for 100 colorimetric tests |
detection method | colorimetric |
储存温度 | 2-8℃ |
安全信息
储存分类代码 | 10 - Combustible liquids |
WGK | WGK 3 |