产品说明
一般描述
( S )-(-)-紫苏醛是一种主要存在于本草中的单萜醛 紫苏 。它是橙汁 和柑桔皮油的主要挥发性风味化合物。
包装
5 kg in composite drum
100 g in glass bottle
1 kg in glass bottle
基本信息
| 经验(实验)分子式 | C10H14O |
| 分子量 | 150.22 |
| FEMA编号 | 3557 |
| Beilstein | 2326448 |
| 欧洲委员会编号 | 4154 |
| MDL编号 | MFCD00001543 |
| PubChem化学物质编号 | 24901780 |
| Flavis编号 | 5.117 |
| NACRES | NA.21 |
产品性质
| 质量水平 | 400 |
| 生物来源 | synthetic |
| 等级 | Halal Kosher |
| reg. compliance | FDA 21 CFR 172.515 |
| 测定 | ≥92% |
| 旋光性 | [α]20/D −120°, c = 10 in ethanol |
| 折射率 | n |
| bp | 104-105 ℃/10 mmHg (lit.) |
| 密度 | 0.965 g/mL at 25 ℃ (lit.) |
| 文件 | see Safety & Documentation for available documents |
| 性状检查 | green; herbaceous |
| application(s) | flavors and fragrances |
| 食品过敏原 | no known allergens |
| SMILES string | CC(=C)[C@H]1CCC(C=O)=CC1 |
| InChI | 1S/C10H14O/c1-8(2)10-5-3-9(7-11)4-6-10/h3,7,10H,1,4-6H2,2H3/t10-/m1/s1 |
| InChI key | RUMOYJJNUMEFDD-SNVBAGLBSA-N |
安全信息
| 象形图 | ![]() |
| 警示用语: | Warning |
| 危险声明 | H315 - H319 - H335 |
| 预防措施声明 | P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338 |
| 危险分类 | Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3 |
| 靶器官 | Respiratory system |
| 储存分类代码 | 10 - Combustible liquids |
| WGK | WGK 3 |
| 个人防护装备 | Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter |

Sigma-Aldrich
