基本信息
| 线性分子式 | (CH3)2C=CHCH2CH2C(CH3)=CHCHO |
| 分子量 | 152.23 |
| FEMA编号 | 2303 |
| Beilstein | 1721871 |
| EC 号 | 226-394-6 |
| 欧洲委员会编号 | 109 |
| MDL编号 | MFCD00006997 |
| PubChem化学物质编号 | 24900965 |
| Flavis编号 | 5.020 |
| NACRES | NA.21 |
产品性质
| 质量水平 | 400 |
| 生物来源 | synthetic |
| 等级 | FG Halal Kosher |
| reg. compliance | EU Regulation 1334/2008 & 178/2002 FDA 21 CFR 117 FDA 21 CFR 182.60 |
| 蒸汽密度 | 5 (vs air) |
| 蒸汽压 | 0.2 mmHg ( 200 ℃) |
| 测定 | ≥96% |
| 颜色 | colorless to light yellow |
| 折射率 | n |
| bp | 229 ℃ (lit.) |
| 密度 | 0.888 g/mL at 25 ℃ (lit.) |
| 文件 | see Safety & Documentation for available documents |
| 性状检查 | fresh; lemon; sweet |
| application(s) | flavors and fragrances |
| 食品过敏原 | no known allergens |
| SMILES string | [H]C(=O)C=C(C)CC\C=C(\C)C |
| InChI | 1S/C10H16O/c1-9(2)5-4-6-10(3)7-8-11/h5,7-8H,4,6H2,1-3H3 |
| InChI key | WTEVQBCEXWBHNA-UHFFFAOYSA-N |
| Gene Information | human ... CYP1A2(1544) |
安全信息
| 象形图 |  |
| 警示用语： | Warning |
| 危险声明 | H315 - H317 - H319 |
| 预防措施声明 | P261 - P264 - P272 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338 |
| 危险分类 | Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1 |
| 储存分类代码 | 10 - Combustible liquids |
| WGK | WGK 1 |
| 闪点(F) | 208.4 °F - DIN 51758 |
| 闪点(C) | 98 ℃ - DIN 51758 |
| 个人防护装备 | Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter |
Sigma-Aldrich
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