产品说明
一般描述
二烯丙基二硫化物是一种天然存在于大蒜(Allium sativum)中的有机硫化合物，也是大蒜碾碎后产生的刺激性气味之一。
生化/生理作用
是一种天然纯在于大蒜中的有机硫化合物，也是大蒜碾碎后产生的刺激性气味之一。是一种抗癌剂，并且可以预防心血管疾病。研究表明，二烯丙基二硫是一种抗癌剂，并且可以预防心血管疾病。它还能抑制体内结肠肿瘤病变的有丝分裂，以及抑制体外结肠肿瘤细胞的生长。
天然存在于大蒜中的有机硫化合物。使蒜泥发出刺鼻的气味。抗癌药物，并可能提供对心血管疾病的保护。
基本信息
| 线性分子式 | CH2=CHCH2SSCH2CH=CH2 |
| 分子量 | 146.27 |
| Beilstein | 1699241 |
| EC 号 | 218-548-6 |
| MDL编号 | MFCD00008656 |
| PubChem化学物质编号 | 329824979 |
| NACRES | NA.25 |
产品性质
| 质量水平 | 200 |
| 生物来源 | Allium sativum L. |
| 蒸汽密度 | >5 (vs air) |
| 蒸汽压 | 1 mmHg ( 20 ℃) |
| 测定 | ≥98% (HPLC) |
| 形式 | oil |
| 颜色 | colorless to yellow |
| 折射率 | n |
| bp | 180-195 ℃ (lit.) |
| 密度 | 1.008 g/mL at 25 ℃ (lit.) |
| 储存温度 | −20℃ |
| SMILES string | C=CCSSCC=C |
| InChI | 1S/C6H10S2/c1-3-5-7-8-6-4-2/h3-4H,1-2,5-6H2 |
| InChI key | PFRGXCVKLLPLIP-UHFFFAOYSA-N |
安全信息
| 象形图 |  |
| 警示用语： | Danger |
| 危险声明 | H301 - H315 - H319 - H335 |
| 预防措施声明 | P301 + P310 + P330 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338 |
| 危险分类 | Acute Tox. 3 Oral - Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3 |
| 靶器官 | Respiratory system |
| 储存分类代码 | 6.1C - Combustible, acute toxic Cat.3 / toxic compounds or compounds which causing chronic effects |
| WGK | WGK 3 |
| 闪点(F) | 143.6 °F - closed cup |
| 闪点(C) | 62 ℃ - closed cup |
Sigma-Aldrich
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