产品说明
一般描述
可通过质谱的多反应监测(MRM)灵敏方法对猪肉和伊比利亚火腿样品中的4-羟基苯基丙酮酸进行测定。
包装
1, 5 g in glass bottle
制备说明
50 gm的4-羟基苯基丙酮酸溶于1 mL乙醇中可得到澄清的淡黄色溶液。
其他说明
斯克里普斯代谢组学和质谱技术中心独立生成的串联质谱数据可在PDF 114286.pdf 中查看或下载。斯克里普斯代谢物组学和质谱技术中心的METLIN代谢物数据库中有测试代谢物。要了解更多信息，请访问sigma.com/metlin。
基本信息
| 线性分子式 | HOC6H4CH2COCO2H |
| 分子量 | 180.16 |
| Beilstein | 2691632 |
| EC 号 | 205-852-9 |
| MDL编号 | MFCD00002591 |
| PubChem化学物质编号 | 24847164 |
| NACRES | NA.22 |
产品性质
| 质量水平 | 100 |
| 测定 | 98% |
| mp | 219-220 ℃ (dec.) (lit.) |
| 溶解性 | ethanol: soluble 50 mg/mL |
| SMILES string | OC(=O)C(=O)Cc1ccc(O)cc1 |
| InChI | 1S/C9H8O4/c10-7-3-1-6(2-4-7)5-8(11)9(12)13/h1-4,10H,5H2,(H,12,13) |
| InChI key | KKADPXVIOXHVKN-UHFFFAOYSA-N |
安全信息
| 象形图 |  |
| 警示用语： | Warning |
| 危险声明 | H315 - H319 |
| 预防措施声明 | P264 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338 - P332 + P313 - P337 + P313 |
| 危险分类 | Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 |
| 储存分类代码 | 11 - Combustible Solids |
| WGK | WGK 3 |
| 闪点(F) | Not applicable |
| 闪点(C) | Not applicable |
| 个人防护装备 | dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves |
Sigma-Aldrich
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