产品说明
一般描述
磷酸(烯醇)丙酮酸(PEP)可作为抑制剂，抑制己糖激酶、磷酸葡萄糖异构酶、磷酸果糖激酶和醛缩酶。它是一种双官能碳水化合物，具有抗氧化特性。PEP可能是临床移植领域潜在的器官保存剂。
应用
磷酸(烯醇)丙酮酸单钾盐用于：
生化/生理作用
磷酸(烯醇)丙酮酸 (PEP) 参与糖酵解和糖异生。在糖酵解中，PEP 被丙酮酸激酶代谢生成丙酮酸。在植物中，PEP 参与芳香族氨基酸的形成以及碳固定途径。
基本信息
| 经验(实验)分子式 | C3H4KO6P |
| 分子量 | 206.13 |
| Beilstein | 4603446 |
| EC 号 | 224-247-0 |
| MDL编号 | MFCD00044476 |
| PubChem化学物质编号 | 24898822 |
| NACRES | NA.32 |
产品性质
| 质量水平 | 200 |
| 测定 | ≥97% (enzymatic) |
| 形式 | powder |
| 溶解性 | water: 100 mg/mL, clear, colorless |
| 储存温度 | −20℃ |
| SMILES string | [K+].OC(=O)C(=C)OP(O)([O-])=O |
| InChI | 1S/C3H5O6P.K/c1-2(3(4)5)9-10(6,7)8;/h1H2,(H,4,5)(H2,6,7,8);/q;+1/p-1 |
| InChI key | SOSDSEAIODNVPX-UHFFFAOYSA-M |
安全信息
| 储存分类代码 | 13 - Non Combustible Solids |
| WGK | WGK 3 |
| 闪点(F) | Not applicable |
| 闪点(C) | Not applicable |
| 个人防护装备 | Eyeshields, Gloves, type N95 (US) |
Sigma-Aldrich
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