产品说明
一般描述
包装
10, 25 kg in fiber drum
1 kg in poly bottle
基本信息
| 经验(实验)分子式 | C6H14O6 |
| 分子量 | 182.17 |
| FEMA编号 | 3029 |
| Beilstein | 1721899 |
| EC 号 | 200-061-5 |
| 欧洲委员会编号 | 81c |
| MDL编号 | MFCD00004708 |
| PubChem化学物质编号 | 24901438 |
| NACRES | NA.21 |
产品性质
| 质量水平 | 400 |
| 等级 | FG Kosher |
| reg. compliance | EU Regulation 1334/2008 & 178/2002 FCC FDA 21 CFR 117 FDA 21 CFR 184.1835 |
| 蒸汽密度 | <1 (vs air) |
| 蒸汽压 | <0.1 mmHg ( 25 ℃) |
| 描述 | derived from GMO corn |
| 形式 | crystals or granules powder or chunks |
| 旋光性 | [α]20/D +104°, c = 0.4 in acidified ammonium molybdate |
| mp | 98-100 ℃ (lit.) |
| 文件 | see Safety & Documentation for available documents |
| 性状检查 | odorless |
| application(s) | flavors and fragrances |
| 食品过敏原 | wheat |
| SMILES string | OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)CO |
| InChI | 1S/C6H14O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3-12H,1-2H2/t3-,4+,5-,6-/m1/s1 |
| InChI key | FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N |
安全信息
| 储存分类代码 | 11 - Combustible Solids |
| WGK | WGK 3 |
| 闪点(F) | Not applicable |
| 闪点(C) | Not applicable |
| 个人防护装备 | Eyeshields, Gloves, type N95 (US) |
Sigma-Aldrich
m.cnreagent.com
