产品说明
一般描述
马铃薯酸性磷酸酶是一种磷酸单酯酶，具有多种分子形式，分子量相近，但等电点不同。
应用
马铃薯酸性磷酸酶已用于评估新基因产物的潜在过敏性的研究中。 在一项研究中，它还用于在pH 7.0下从酪蛋白中去除8个磷酸基团。
检测了马铃薯酸性磷酸酶在各种表面活性剂介质中的活性。 双(2-乙基己基)磺基琥珀酸钠，Brij 35和3mM的SDS抑制磷酸酶活性，而表面活性剂十六烷基三甲基溴化铵增强活性。
包装
50, 200, 1000 units in poly bottle
生化/生理作用
酸性磷酸酶(APase)是一个酶家族，在pH 4-7最佳条件下，非特异性地催化磷酸单酯和酸酐水解产生无机磷酸盐。
单位定义
在pH 4.8 ，37℃ 下，一单位每分钟可水解 1.0 μmole的对-硝基苯基磷酸酯。
基本信息
| 酶学委员会(EC)编号 | 3.1.3.2 ( BRENDA | IUBMB ) |
| EC 号 | 232-630-9 |
| MDL编号 | MFCD00131847 |
| eCl@ss | 42010102 |
| NACRES | NA.54 |
产品性质
| 质量水平 | 300 |
| 形式 | lyophilized powder |
| specific activity | ≥3.0 units/mg solid |
| 分子量 | 69 kDa |
| 运输 | wet ice |
| 储存温度 | −20℃ |
安全信息
| 储存分类代码 | 13 - Non Combustible Solids |
| WGK | WGK 3 |
| 闪点(F) | Not applicable |
| 闪点(C) | Not applicable |
| 个人防护装备 | Eyeshields, Gloves, type N95 (US) |
Sigma-Aldrich
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