(2R,3S)-2-(3,4-二羟基苯基)-3,4-二氢-1(2H)-苯并吡喃-3,5,7-三醇

产品名称：

225937-10-0
(+)-Catechin Hydrate
(2R,3S)-2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-1(2H)-benzopyran-3,5,7-triol
(+)-Cyanidol-3
(+)-儿茶素水合物
(2R,3S)-2-(3,4-二羟基苯基)-3,4-二氢-1(2H)-苯并吡喃-3,5,7-三醇
(+)-儿茶精-3

产品介绍：

产品说明

一般描述

儿茶素是植物化学物质，在黑葡萄、桃子、草莓和蚕豆中含量丰富。儿茶素有各种形式，如儿茶素、表儿茶素、表儿茶素没食子酸酯、表焙儿茶素和表没食子儿茶素没食子酸酯。

应用

(+)-水合儿茶素已用于以下情形：

作为多酚标准品，测定红葡萄酒副产物中的多酚总量
作为添加剂，通过三重进料批量方法研究对体外甲烷生产和底物降解的效果
作为底物，测定L. plantarum CECT 748T 14重组鞣酸酶对儿茶素的活性

包装

5, 10 g in poly bottle

生化/生理作用

一种植物来源的抗氧化性黄酮类化合物；自由基清除剂，可在各种生物系统中防止自由基介导的损伤。例如，在生理pH条件下，儿茶素可抑制羟基自由基介导的DNA链断裂。它还可以防止人体血浆氧化。它延迟了内源性脂溶性抗氧化剂的消耗并抑制脂质氧化。儿茶素还可以作为脂肪酸合酶的抑制剂。

基本信息

经验(实验)分子式	C₁₅H₁₄O₆ · xH₂O
分子量	290.27 (anhydrous basis)
Beilstein	3595244
EC 号	205-825-1
MDL编号	MFCD00150865
PubChem化学物质编号	57653982

产品性质

质量水平	200
测定	≥98% (HPLC)
形式	powder
颜色	yellow to yellow with tan cast
mp	175-177 ℃ (anhydrous) (lit.)
溶解性	ethanol: 50 mg/mL
储存温度	2-8℃
SMILES string	[H]O[H].O[C@H]1Cc2c(O)cc(O)cc2O[C@@H]1c3ccc(O)c(O)c3
InChI	1S/C15H14O6.H2O/c16-8-4-11(18)9-6-13(20)15(21-14(9)5-8)7-1-2-10(17)12(19)3-7;/h1-5,13,15-20H,6H2;1H2/t13-,15+;/m0./s1
InChI key	OFUMQWOJBVNKLR-NQQJLSKUSA-N

安全信息

象形图
警示用语：	Warning
危险声明	H315 - H319 - H335
预防措施声明	P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
危险分类	Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
靶器官	Respiratory system
储存分类代码	11 - Combustible Solids
WGK	WGK 3
闪点(F)	Not applicable
闪点(C)	Not applicable
个人防护装备	dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

(+)-Catechin Hydrate

(+)-儿茶素 水合物

(+)-儿茶素水合物