黄原胶来源于<I>野油菜黄单胞菌</I>

产品名称：

11138-66-2
Xanthan from Xanthomonas campestris
Xanthan gum from Xanthomonas campestris
Gum xanthan
黄原胶来源于野油菜黄单胞菌
汉生胶

产品介绍：

产品说明

应用

黄原胶是一种阴离子多糖，由β-(1→4)-D-吡喃葡萄糖葡聚糖骨架组成，侧链为(1→3)-α-D-吡喃甘露糖-(2→1)-β-D-葡萄糖醛酸-(4→1)-β-D-吡喃甘露糖交替连接在残基上。大约一半的末端甘露糖残基是4,6-丙酮酸，而大多数内部甘露糖残基是6-乙酰化的。其特性使其成为药物递送系统的有用基质成分。它在含水介质中形成稳定的药物悬浮液，与刺槐豆胶或瓜尔胶形成软凝胶。有研究采用小鼠模型，使用黄原胶模拟脂质的质地并用作实验对照，研究由含脂质试剂消耗引发的信号传导途径。

基本信息

EC 号	234-394-2
MDL编号	MFCD00131256

产品性质

质量水平	100
灼烧残渣	≤15%
缺失	≤15% loss on drying
粘度	25-70 mPa.s, 1 % in H₂O(25 ℃)
适用性	conforms to structure for IR spectroscopy

安全信息

储存分类代码	13 - Non Combustible Solids
WGK	WGK 1
闪点(F)	Not applicable
闪点(C)	Not applicable

Xanthan from Xanthomonas campestris

汉生胶