2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸

产品名称：

77-92-9
Citric Acid
2-Hydroxy-propane-1,2,3-tricarboxylic acid
柠檬酸
2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸

产品介绍：

产品说明

一般描述

柠檬酸也称为2-羟基-丙烷-1,2,3-三羧酸，是所有生物体中三羧酸循环的组分之一。柠檬酸的工业生产使用真菌、酵母和柑橘类水果作为主要来源。黑曲霉(Aspergillus niger) 主要用于通过发酵生产柠檬酸锰可抑制柠檬酸的发酵生成口服补充柠檬酸可促进线粒体中的三羧酸循环和氧化磷酸化，以减轻身体疲劳。

应用

柠檬酸已被用作柠檬酸盐缓冲液和无铁Suton培养基的组分。它已被用在杂交链反应缓冲液中，用于睾丸切片的盖玻片的预平衡。

包装

1 kg in poly bottle
2.5, 12 kg in poly drum
100, 500 g in poly bottle

法律信息

Redi-Dry^™是sigma-aldrich公司的商标
Redi-Dri is a trademark of sigma-aldrich Co. LLC

基本信息

线性分子式	HOC(COOH)(CH₂COOH)₂
分子量	192.12
Beilstein	782061
EC 号	201-069-1
MDL编号	MFCD00011669
PubChem化学物质编号	329768287
NACRES	NA.21

产品性质

质量水平	200
等级	ACS reagent anhydrous
产品线	Redi-Dri^™
测定	≥99.5%
形式	crystals
质量	free-flowing
expl. lim.	8 %, 65 °F
杂质	Substances carbonizable by hot sulfuric acid, passes test
灼烧残渣	≤0.02%
pKa	(1) 3.13, (2) 4.76, (3) 6.4
mp	153-159 ℃ (lit.)
痕量阴离子	chloride (Cl^-): ≤0.001% oxalate (C₂O₄^2-): passes test (limit about 0.003%) phosphate (PO₄^3-): ≤0.001% sulfate (SO₄^2-): ≤0.002%
痕量阳离子	Fe: ≤3 ppm Pb: ≤2 ppm
SMILES string	OC(=O)CC(O)(CC(O)=O)C(O)=O
InChI	1S/C6H8O7/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12)
InChI key	KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N

安全信息

象形图
警示用语：	Warning
危险声明	H319
预防措施声明	P264 - P280 - P305 + P351 + P338 - P337 + P313
危险分类	Eye Irrit. 2
储存分类代码	11 - Combustible Solids
WGK	WGK 1
闪点(F)	Not applicable
闪点(C)	Not applicable