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Phytase from wheat

植酸酶 来源于小麦

品牌
Sigma-Aldrich
CAS
9001-89-2
货号
P1259
规格纯度
≥0.01 unit/mg solid
参考价格
3578.21 *本价格含增值税费
促销
服务
  • 原厂保证
  • 包邮
  • 增值税票
数量
-+
产品名称:
9001-89-2
Phytase from wheat
myo-Inositol-hexakisphosphate 6-phosphohydrolase
Phytate 6-phosphatase
6-Phytase
植酸酶 来源于小麦
肌醇六磷酸 6-磷酸水解酶
肌醇六磷酸6-磷酸酶
6-植酸酶
产品介绍:

产品说明

一般描述

植酸酶催化植酸水解为肌醇和游离正磷酸盐。

应用

植酸酶已被用于研究中以量化显示出显着的植酸酶活性的饲料数量。 在一项研究中也被用来研究全麦面包制作过程中调节 pH 值至 5.0(小麦植酸酶的最适 pH 值)对植酸酶活性的影响。

包装

5 g in poly bottle

生化/生理作用

小麦植酸酶在 pH 值为 4 和 5 时,能降解肌醇磷酸-6 和 5。

质量

粗品

单位定义

在 55℃、pH 值为 5.15 的条件下,1 个单位能从 1.5 mM 植酸盐/min 释放 1.0 μmol 无机磷。

基本信息

酶学委员会(EC)编号3.1.3.26 ( BRENDA | IUBMB )
MDL编号MFCD00131910
NACRESNA.54

产品性质

形式powder
质量水平200
specific activity≥0.01 unit/mg solid
储存温度−20℃

安全信息

储存分类代码13 - Non Combustible Solids
WGKWGK 3
闪点(F)Not applicable
闪点(C)Not applicable
个人防护装备Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

Sigma-Aldrich

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