产品说明

一般描述

来自牛肝的过氧化氢酶包含506种残基。它是一种四聚体，每个单体对应的分子量为61 kDa。每个单体的活性位点包括烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADPH)和铁结合区。

应用

牛肝中的过氧化氢酶用于以下应用：

• 介电泳场流分级法(DEP-FFF)：这是一种色谱方法，其中细胞洗脱时间分别在沉降、DEP和流体动力升力(FSED、FDEP和FHDL)的控制下反映细胞在流体动力流剖面中的位置。DEP-FFF缓冲液由过氧化氢酶和其他成分组成。
• 气相色谱-质谱分析。
• 去离子。
• 气相色谱-火焰离子化检测器分析
• 血管功能分析。

牛肝中的过氧化氢酶用于测量癌组织匀浆中的过氧化氢含量。它还被用于测试有机磷杀虫剂毒死蜱-乙基(CE) [0,0-二乙基 0 (3,5,6-三氯-2-吡啶基) 硫代磷酸]对其酶活性的影响。
过氧化氢酶作为天然抗氧化剂，可用于研究活性氧物质对基因表达和凋亡的作用。它还被用于保护蛋白质、脂质和核酸免受氧化损伤。 工业上，过氧化氢酶已被用于去除添加至牛奶和奶酪中以及纺织品漂白使用的过氧化氢，并用于检查其对DNA修复大肠杆菌突变体活力的阳性效应。

生化/生理作用

本品不需要任何活化剂，但其活性可被3-氨基-1-H-1,2,4三唑、氰化物、叠氮化物、羟胺、溴化氰、2-巯基乙醇、二硫苏糖醇、邻联茴香胺和硝酸盐抑制。
过氧化氢酶催化过氧化氢分解成水和氧气。 它还能与烷基过氧化氢反应，如甲基过氧化物和乙基过氧化物，可以用甲醇、乙醇、丙醇、甲酸盐和硝酸盐作为氢供体取代第二 H₂O₂ 分子。

组分

牛肝脏过氧化氢酶是由4个相同亚基组成的四聚体，每个亚基的分子量为60kDa。 每个亚基都含有一个正铁血红素IX基团以及与之结合的铁。 过氧化氢酶也能紧密结合NADP，其中NADP和血红素基团的距离在13.7埃之内。

注意

催化剂的溶液不应冻结。冷冻溶液会导致50-70%的活性损失。

单位定义

一单位酶可在pH7.0、25℃下每分钟分解1.0 μM的H₂O₂，通过测量A₂₄₀的下降速率可知H₂O₂浓度从10.3降至9.2 mM。

制备说明

该产品为含0.1%百里酚的结晶悬浮液，活性为10，000-40，000单位/毫克。

基本信息

酶学委员会(EC)编号	1.11.1.6 ( BRENDA | IUBMB )
MDL编号	MFCD00081483
eCl@ss	32160410
NACRES	NA.54

产品性质

质量水平	200
生物来源	bovine liver
形式	aqueous suspension
specific activity	10,000-40,000 units/mg protein
分子量	tetramer ~250 kDa
浓度	20-50 mg/mL
等电点	5.4
UniProt登记号	P00432
运输	wet ice
储存温度	2-8℃
Gene Information	cow ... CAT(280743)

安全信息

象形图
警示用语：	Danger
危险声明	H334
预防措施声明	P261 - P284 - P501
危险分类	Resp. Sens. 1
储存分类代码	13 - Non Combustible Solids
WGK	WGK 1
闪点(F)	Not applicable
闪点(C)	Not applicable
个人防护装备	Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US), type N95 (US)