基本信息
| 经验(实验)分子式 | C6H10O2 |
| 分子量 | 114.14 |
| FEMA编号 | 3195 |
| EC 号 | 221-552-0 |
| MDL编号 | MFCD00002655 |
| PubChem化学物质编号 | 329830576 |
| NACRES | NA.21 |
产品性质
| 质量水平 | 400 |
| 等级 | FG Kosher natural (US) |
| reg. compliance | EU Regulation 1334/2008 & 178/2002 FDA 21 CFR 117 |
| 测定 | 97.0% |
| 折射率 | n |
| 密度 | 0.982 g/mL |
| 文件 | see Safety & Documentation for available documents |
| 性状检查 | fruity; pungent; acidic; sweet; woody |
| application(s) | flavors and fragrances |
| 食品过敏原 | no known allergens |
| SMILES string | CC/C=C(C)/C(O)=O |
| InChI | 1S/C6H10O2/c1-3-4-5(2)6(7)8/h4H,3H2,1-2H3,(H,7,8)/b5-4+ |
| InChI key | JJYWRQLLQAKNAD-SNAWJCMRSA-N |
安全信息
| 象形图 |  |
| 警示用语： | Danger |
| 危险声明 | H314 |
| 预防措施声明 | P260 - P280 - P301 + P330 + P331 - P303 + P361 + P353 - P304 + P340 + P310 - P305 + P351 + P338 |
| 危险分类 | Eye Dam. 1 - Skin Corr. 1B |
| 储存分类代码 | 8A - Combustible, corrosive hazardous materials |
| WGK | WGK 2 |
| 闪点(F) | 226.4 °F - closed cup |
| 闪点(C) | 108 ℃ - closed cup |
Sigma-Aldrich
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