产品说明
应用
顺式-3-己烯醛溶液可作为标准品，通过化学电离质谱法对受伤植物所排放的挥发性有机化合物进行鉴定和定量。
基本信息
| 线性分子式 | CH3CH2CH2CH=CHCHO |
| 分子量 | 98.14 |
| FEMA编号 | 2561 |
| 欧洲委员会编号 | 2008 |
| MDL编号 | MFCD00065446 |
| PubChem化学物质编号 | 24901150 |
| Flavis编号 | 5.075 |
| NACRES | NA.21 |
产品性质
| 质量水平 | 400 |
| 生物来源 | synthetic |
| 等级 | Halal Kosher |
| agency | follows IFRA guidelines |
| reg. compliance | EU Regulation 1223/2009 FDA 21 CFR 117 |
| 包含 | α-tocopherol as stabilizer (synthetic) |
| 浓度 | 50% in triacetin |
| 折射率 | n |
| bp | 20 ℃/0.2 mmHg |
| 密度 | 0.982 g/mL at 25 ℃ |
| 文件 | see Safety & Documentation for available documents |
| 性状检查 | apple; fatty; green; fruity |
| application(s) | flavors and fragrances |
| 食品过敏原 | no known allergens |
| 致敏芳香化合物 | no known allergens |
| 储存温度 | −20℃ |
| SMILES string | CC\C=C/CC=O |
| InChI | 1S/C6H10O/c1-2-3-4-5-6-7/h3-4,6H,2,5H2,1H3/b4-3- |
| InChI key | GXANMBISFKBPEX-ARJAWSKDSA-N |
安全信息
| 象形图 |  |
| 警示用语： | Warning |
| 危险声明 | H319 |
| 预防措施声明 | P264 - P280 - P305 + P351 + P338 - P337 + P313 |
| 危险分类 | Eye Irrit. 2 |
| 储存分类代码 | 3 - Flammable liquids |
| WGK | WGK 3 |
| 个人防护装备 | Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter |
Sigma-Aldrich
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