基本信息
线性分子式 | CH3CO2(CH2)9CH3 |
分子量 | 200.32 |
FEMA编号 | 2367 |
EC 号 | 203-942-2 |
欧洲委员会编号 | 199 |
MDL编号 | MFCD00026538 |
PubChem化学物质编号 | 24901023 |
Flavis编号 | 9.009 |
NACRES | NA.21 |
产品性质
质量水平 | 400 |
生物来源 | synthetic |
等级 | FG Kosher |
reg. compliance | EU Regulation 1334/2008 & 178/2002 FDA 21 CFR 172.515 |
测定 | ≥95% |
折射率 | n |
bp | 126-127 ℃/20 mmHg (lit.) |
密度 | 0.863 g/mL at 25 ℃ (lit.) |
文件 | see Safety & Documentation for available documents |
性状检查 | waxy; soapy |
application(s) | flavors and fragrances |
食品过敏原 | no known allergens |
SMILES string | CCCCCCCCCCOC(C)=O |
InChI | 1S/C12H24O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-14-12(2)13/h3-11H2,1-2H3 |
InChI key | NUPSHWCALHZGOV-UHFFFAOYSA-N |
安全信息
象形图 | |
警示用语: | Warning |
危险声明 | H410 |
预防措施声明 | P273 - P391 - P501 |
危险分类 | Aquatic Acute 1 - Aquatic Chronic 1 |
储存分类代码 | 10 - Combustible liquids |
WGK | WGK 2 |
闪点(F) | 226.0 °F - closed cup |
闪点(C) | 107.8 ℃ - closed cup |
个人防护装备 | Eyeshields, Gloves |
Sigma-Aldrich