产品说明
一般描述
藏花醛是藏红花(Crocus Sativus L.)的特征挥发性芳香化合物。
基本信息
| 经验(实验)分子式 | C10H14O |
| 分子量 | 150.22 |
| FEMA编号 | 3389 |
| Beilstein | 1932918 |
| EC 号 | 204-133-7 |
| 欧洲委员会编号 | 10383 |
| MDL编号 | MFCD00209531 |
| PubChem化学物质编号 | 24901683 |
| Flavis编号 | 5.104 |
| NACRES | NA.21 |
产品性质
| 质量水平 | 400 |
| 生物来源 | synthetic |
| 等级 | Halal Kosher |
| 测定 | ≥90% |
| 包含 | α-tocopherol, synthetic as stabilizer |
| 折射率 | n n |
| bp | 70 ℃/1 mmHg (lit.) |
| 密度 | 0.966 g/mL at 25 ℃ (lit.) |
| 文件 | see Safety & Documentation for available documents |
| 性状检查 | medicinal; spicy; woody; herbaceous; phenolic |
| application(s) | flavors and fragrances |
| 食品过敏原 | no known allergens |
| SMILES string | CC1=C(C=O)C(C)(C)CC=C1 |
| InChI | 1S/C10H14O/c1-8-5-4-6-10(2,3)9(8)7-11/h4-5,7H,6H2,1-3H3 |
| InChI key | SGAWOGXMMPSZPB-UHFFFAOYSA-N |
安全信息
| 象形图 |  |
| 警示用语： | Warning |
| 危险声明 | H315 - H319 - H335 |
| 预防措施声明 | P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338 |
| 危险分类 | Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3 |
| 靶器官 | Respiratory system |
| 储存分类代码 | 10 - Combustible liquids |
| WGK | WGK 3 |
| 闪点(F) | 186.8 °F - closed cup |
| 闪点(C) | 86 ℃ - closed cup |
| 个人防护装备 | Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter |
Sigma-Aldrich
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