基本信息
| 经验(实验)分子式 | C16H28O2 |
| 分子量 | 252.39 |
| FEMA编号 | 2515 |
| EC 号 | 233-102-0 |
| 欧洲委员会编号 | 317 |
| MDL编号 | MFCD00048871 |
| PubChem化学物质编号 | 329830501 |
| Flavis编号 | 9.067 |
| NACRES | NA.21 |
产品性质
| 质量水平 | 400 |
| 生物来源 | palm oil |
| 等级 | FG Kosher natural (US) |
| reg. compliance | EU Regulation 1334/2008 & 178/2002 FDA 21 CFR 117 |
| 测定 | ≥95% |
| 折射率 | n |
| 密度 | 0.892 g/mL at 25 ℃ |
| 文件 | see Safety & Documentation for available documents |
| 性状检查 | geranium; fruity; waxy; floral; rose |
| application(s) | flavors and fragrances |
| 食品过敏原 | no known allergens |
| SMILES string | CCCCCC(=O)OC\C=C(/C)CC\C=C(\C)C |
| InChI | 1S/C16H28O2/c1-5-6-7-11-16(17)18-13-12-15(4)10-8-9-14(2)3/h9,12H,5-8,10-11,13H2,1-4H3/b15-12+ |
| InChI key | ARVSCQUZFFSNKF-NTCAYCPXSA-N |
安全信息
| 储存分类代码 | 10 - Combustible liquids |
| WGK | WGK 2 |
| 闪点(F) | 200.0 °F - closed cup |
| 闪点(C) | 93.33 ℃ - closed cup |
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