产品说明
一般描述
天然存在:苹果、香蕉、黑加仑、芒果、桃子、梨、草莓和茶叶。
包装
100 g in poly bottle
5, 9 kg in steel drum
1 kg in poly bottle
生化/生理作用
1-5ppm 时的味道
基本信息
线性分子式 | CH3CO2CH2CH=CHCH2CH2CH3 |
分子量 | 142.20 |
FEMA编号 | 2564 |
EC 号 | 219-680-7 |
欧洲委员会编号 | 643 |
MDL编号 | MFCD00009474 |
PubChem化学物质编号 | 24901155 |
Flavis编号 | 09.394 |
NACRES | NA.21 |
产品性质
质量水平 | 400 |
生物来源 | synthetic |
等级 | FG Halal Kosher |
agency | meets purity specifications of JECFA |
reg. compliance | EU Regulation 1334/2008 & 178/2002 FCC FDA 21 CFR 117 FDA 21 CFR 172.515 |
测定 | ≥98% |
折射率 | n |
bp | 165-166 ℃ (lit.) |
密度 | 0.898 g/mL at 25 ℃ (lit.) |
文件 | see Safety & Documentation for available documents |
性状检查 | apple; banana; fresh; green; fruity; waxy; sweet |
application(s) | flavors and fragrances |
食品过敏原 | no known allergens |
SMILES string | [H]\C(CCC)=C(\[H])COC(C)=O |
InChI | 1S/C8H14O2/c1-3-4-5-6-7-10-8(2)9/h5-6H,3-4,7H2,1-2H3/b6-5+ |
InChI key | HRHOWZHRCRZVCU-AATRIKPKSA-N |
安全信息
象形图 | |
警示用语: | Warning |
危险声明 | H226 - H315 - H319 - H335 |
预防措施声明 | P210 - P233 - P240 - P241 - P303 + P361 + P353 - P305 + P351 + P338 |
危险分类 | Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 3 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3 |
靶器官 | Respiratory system |
储存分类代码 | 3 - Flammable liquids |
WGK | WGK 2 |
闪点(F) | 136.4 °F - closed cup |
闪点(C) | 58 ℃ - closed cup |
个人防护装备 | Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter |