产品说明
一般描述
反式茴香脑是几种精油的主要成分，包括八角茴香、茴香子油和甜茴香。它是烘焙食品、糖果、冰淇淋、口香糖和酒精饮料中的商业风味物质。
应用
在恶臭假单胞菌菌株JYR-1的培养基中使用反式茴香脑作为碳和能量补充剂 。
包装
25, 100 mL in glass bottle
生化/生理作用
人志愿者体内反式茴香脑的主要代谢产物是4-甲氧基马尿酸。可由节杆菌属菌株(TA13)代谢 。
天然存在的苯丙烯衍生物，低浓度时具有雌激素的特征，高浓度时对癌细胞系具有细胞毒性。该细胞毒性与反式茴香脑代谢为 4-羟基-1-丙烯基苯有关。
基本信息
| 线性分子式 | CH3CH=CHC6H4OCH3 |
| 分子量 | 148.20 |
| Beilstein | 774229 |
| EC 号 | 224-052-0 |
| MDL编号 | MFCD00009284 |
| PubChem化学物质编号 | 24847351 |
| NACRES | NA.22 |
产品性质
| 质量水平 | 200 |
| 测定 | 99% |
| 形式 | solid or liquid |
| 折射率 | n |
| bp | 234-237 ℃ (lit.) |
| mp | 20-21 ℃ (lit.) |
| 溶解性 | H2O: very slightly soluble acetone: soluble alcohol: freely soluble benzene: soluble carbon disulfide: soluble chloroform: miscible diethyl ether: miscible ethyl acetate: soluble petroleum ether: soluble |
| 密度 | 0.988 g/mL at 25 ℃ (lit.) |
| SMILES string | COc1ccc(\C=C\C)cc1 |
| InChI | 1S/C10H12O/c1-3-4-9-5-7-10(11-2)8-6-9/h3-8H,1-2H3/b4-3+ |
| InChI key | RUVINXPYWBROJD-ONEGZZNKSA-N |
安全信息
| 象形图 |   |
| 警示用语： | Warning |
| 危险声明 | H317 - H411 |
| 预防措施声明 | P261 - P272 - P273 - P280 - P302 + P352 - P333 + P313 |
| 危险分类 | Aquatic Chronic 2 - Skin Sens. 1 |
| 储存分类代码 | 10 - Combustible liquids |
| WGK | WGK 2 |
| 闪点(F) | 213.8 °F |
| 闪点(C) | 101 ℃ |
| 个人防护装备 | dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves |
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