胃蛋白酶来源于猪胃粘膜

产品名称：

9001-75-6
Pepsin from porcine gastric mucosa
Pepsin from hog stomach
Pepsin A
胃蛋白酶来源于猪胃粘膜
胃液素来源于猪胃
胃蛋白酶 A

产品介绍：

产品说明

包装

5, 10, 100 g in glass bottle

应用

胃蛋白酶切割可用于产生抗体的F(ab′)₂ 片段。有关胃蛋白酶的更多信息，请访问 www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer。

生化/生理作用

优先裂解：P1 和 P1′ 位的疏水性和芳族残基。降解胰岛素 β 链中的 Phe-Val、Gln-His、Glu-Ala、Ala-Leu、Leu-Tyr、Tyr-Leu、Gly-Phe、Phe-Phe 和 Phe-Tyr 键

单位定义

一个单位将在 37℃、pH2.0 下每分钟产生 ΔA ₂₈₀ 0.001，以 TCA 可溶产物计，以血红蛋白为底物。(最终体积 = 16 mL。)

分析说明

最适pH值为2-4。在4 M尿素和3 M盐酸胍中可保持活性。在60℃时稳定。胃蛋白酶在pH 8.0-8.5下发生不可逆灭活。
E1%/280法测定蛋白

其他说明

查看有关胃蛋白酶的更多信息，请访问 www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer。

基本信息

产品性质

质量水平	400
形式	lyophilized powder
specific activity	≥3200 units/mg protein
分子量	35 kDa
杂质	salt, essentially free
颜色	white to off-white
UniProt登记号	P00791
application(s)	diagnostic assay manufacturing
运输	wet ice
储存温度	−20℃
Gene Information	pig ... LOC396892(396892)

安全信息

象形图
警示用语：	Danger
危险声明	H315 - H319 - H334 - H335
预防措施声明	P302 + P352 - P305 + P351 + P338
危险分类	Eye Irrit. 2 - Resp. Sens. 1 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
靶器官	Respiratory system
储存分类代码	11 - Combustible Solids
WGK	WGK 1
闪点(F)	Not applicable
闪点(C)	Not applicable

Pepsin from porcine gastric mucosa