产品说明
生化/生理作用
乳糖是一种由一个半乳糖和一个葡萄糖分子缩合而成的物质。乳糖是大多数种类牛奶中的主要糖,通常含量在2-8%之间。乳糖酶将乳糖水解成其组成单糖。在新生儿中,通过乳糖酶作用释放的葡萄糖是主要的能量来源。
基本信息
经验(实验)分子式 | C12H22O11 · H2O |
分子量 | 360.31 |
Beilstein | 3768231 |
EC 号 | 200-559-2 |
MDL编号 | MFCD00166994 |
PubChem化学物质编号 | 329759436 |
产品性质
质量水平 | 200 |
agency | USP/NF tested according to Ph. Eur. |
SMILES string | O.OC[C@@H](O)[C@@H](O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)[C@H](O)[C@@H](O)C=O |
InChI | 1S/C12H22O11.H2O/c13-1-4(16)7(18)11(5(17)2-14)23-12-10(21)9(20)8(19)6(3-15)22-12;/h1,4-12,14-21H,2-3H2;1H2/t4-,5+,6+,7+,8-,9-,10+,11+,12-;/m0./s1 |
InChI key | HBDJFVFTHLOSDW-XBLONOLSSA-N |
安全信息
储存分类代码 | 13 - Non Combustible Solids |
WGK | WGK 3 |
闪点(F) | Not applicable |
闪点(C) | Not applicable |
个人防护装备 | Eyeshields, Gloves, type N95 (US) |
Sigma-Aldrich