产品说明
一般描述
酰化酶 I 属于氨基酰化酶家族。
应用
蜂蜜曲霉中的酰化酶 I 已用于催化曼尼希反应。
生化/生理作用
酰化酶 I 在生物体的氨基酸代谢中发挥着重要的作用。此外，它在酰化伯醇和仲醇过程中也发挥作用。酰化酶 I 参与醇解过程。
单位定义
1U是指在pH 8.0、37℃条件下，每分钟水解1 μmol N-乙酰基-L-蛋氨酸所需的酶量
分析说明
酶活性：最适温度为40-45℃，最适pH为8.0(pH 6-10时稳定)。该酶可被10-4至10-3 M的CoCl2所激活。
其他说明
乙酰氨基酸的解析
基本信息
| 酶学委员会(EC)编号 | 3.5.1.14 ( BRENDA | IUBMB ) |
| EC 号 | 232-732-3 |
| MDL编号 | MFCD00081285 |
| NACRES | NA.54 |
产品性质
| 形式 | powder |
| 质量水平 | 100 |
| specific activity | >0.5 U/mg |
| 颜色 | brown |
| 储存温度 | 2-8℃ |
安全信息
| 象形图 |   |
| 警示用语： | Danger |
| 危险声明 | H315 - H319 - H334 - H335 |
| 预防措施声明 | P302 + P352 - P305 + P351 + P338 |
| 危险分类 | Eye Irrit. 2 - Resp. Sens. 1 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3 |
| 靶器官 | Respiratory system |
| 储存分类代码 | 11 - Combustible Solids |
| WGK | WGK 1 |
| 闪点(F) | Not applicable |
| 闪点(C) | Not applicable |
| 个人防护装备 | Eyeshields, Gloves, type N95 (US) |
Sigma-Aldrich
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