产品说明
一般描述
苹果酸脱氢酶是一种普遍存在的酶，其在真核细胞中有两种亚型。
苹果酸脱氢酶是一种细胞质同工酶，是三羧酸循环中的重要催化剂。
苹果酸脱氢酶是一种二聚体，其中每个亚基含有一个NAD结合结构域和一个活性所需的底物结合羧基末端结构域。
应用
来自猪心脏的苹果酸脱氢酶已被用于：
生化/生理作用
苹果酸脱氢酶(MDH)在线粒体的柠檬酸循环中起重要作用。它催化底物苹果酸盐和草酰乙酸的相互转化，同时催化NAD/NADH+的氧化/还原。MDH存在于胞质溶胶中，参与苹果酸盐/天冬氨酸的相互转化。
单位定义
一个酶活性单位是指在pH 7.5、25℃下，每分钟将1.0 μmole 草酰乙酸和β-NADH转化为
外形
2.8M (NH4)2SO4 溶液中的悬浮液，pH 6.0
基本信息
| 酶学委员会(EC)编号 | 1.1.1.37 ( BRENDA | IUBMB ) |
| EC 号 | 232-622-5 |
| MDL编号 | MFCD00131567 |
| NACRES | NA.54 |
产品性质
| 质量水平 | 200 |
| 形式 | ammonium sulfate suspension |
| specific activity | ≥600 units/mg protein (biuret) |
| 异质活性 | Glutamic-Oxalacetic Transaminase ≤0.01% Glutamic-Pyruvic Transaminase ≤0.01% |
| 储存温度 | 2-8℃ |
安全信息
| 储存分类代码 | 13 - Non Combustible Solids |
| WGK | WGK 3 |
| 闪点(F) | Not applicable |
| 闪点(C) | Not applicable |
| 个人防护装备 | Eyeshields, Gloves, type N95 (US) |
Sigma-Aldrich
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