产品说明
应用
内消旋-赤藓醇(i-赤藓糖醇)是重要的鞣剂 L-赤藓酮糖的前体，其可以由氧化葡萄糖杆菌 DSM 7145商业生成。内消旋-赤藓醇可用于支持葡糖杆菌属细菌的碳源生长要求。 它是一种脂肪族多元醇，用于化学分析各种自由基和自由基阴离子的反应性。内消旋-赤藓醇可用于封装的相变材料(PCM)中，以研究其在微电子冷却应用中的潜在用途。它可以用作开发用于测试发酵液的纯化和分析程序中的参考化合物。
包装
25, 100 g in poly bottle
生化/生理作用
Tas1r3 基因的等位变异影响对该糖醇的行为味道反应，表明它是T1R3 受体配体。
其他说明
由Scripps Center for Metabolomics(斯克里普斯代谢组学中心)独立生成的串联质谱数据，可以以 PDF 格式查看或下载。 E7500.pdf 经过测试的代谢物在Scripps Center for Metabolomics(斯克里普斯代谢组学中心) METLIN 代谢物数据库中有重点介绍。要了解更多信息，请见sigma.com/metlin。
基本信息
| 线性分子式 | HOCH2[CH(OH)]2CH2OH |
| 分子量 | 122.12 |
| Beilstein | 1719753 |
| EC 号 | 205-737-3 |
| MDL编号 | MFCD00004710 |
| PubChem化学物质编号 | 24894646 |
| NACRES | NA.25 |
产品性质
| 质量水平 | 200 |
| 测定 | ≥99% |
| 甜味 | 0.7 × sucrose |
| bp | 329-331 ℃ (lit.) |
| mp | 118-120 ℃ (lit.) |
| 溶解性 | H2O: 50 mg/mL, clear, colorless |
| 储存温度 | −20℃ |
| SMILES string | OC[C@@H](O)[C@@H](O)CO |
| InChI | 1S/C4H10O4/c5-1-3(7)4(8)2-6/h3-8H,1-2H2/t3-,4+ |
| InChI key | UNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISSA-N |
安全信息
| 储存分类代码 | 11 - Combustible Solids |
| WGK | WGK 3 |
| 闪点(F) | Not applicable |
| 闪点(C) | Not applicable |
| 个人防护装备 | dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves |
Sigma-Aldrich
m.cnreagent.com
