产品说明
应用
β-胡萝卜素已用于：
包装
5, 10, 25 mg in ampule
生化/生理作用
β-胡萝卜素(维生素原A)是类胡萝卜素的成员之一。这种抗氧化剂在人类生理中起着至关重要的作用。β-胡萝卜素是一种丰富的类胡萝卜素。它被认为是维生素A的前体，维生素A是具有维生素E特性的一种脂溶性抗氧化剂。
维生素原 A，即 β-胡萝卜素能分类作为抗氧化剂的最重要的原因就是它可以在体外抑制自由基引发的过氧化。然而，它在体内究竟表现为抗氧化剂或是促氧化剂却取决于细胞环境。它可以降低许多癌症的发病率，却会增加吸烟者患肺癌的几率。
注意
购买最低需求量。开封一个月后丢弃。
基本信息
| 经验(实验)分子式 | C40H56 |
| 分子量 | 536.87 |
| Beilstein | 1917416 |
| EC 号 | 230-636-6 |
| MDL编号 | MFCD00001556 |
| PubChem化学物质编号 | 24892702 |
| NACRES | NA.77 |
产品性质
| 质量水平 | 200 |
| 生物来源 | synthetic |
| 测定 | ≥95% (HPLC) |
| 形式 | crystalline |
| 杂质 | α-carotene, essentially free |
| 颜色 | dark red-purple to red-brown |
| mp | 178-179 ℃ |
| 溶解性 | hexane: soluble 100 μg/mL DMSO: 30 μg/mL H2O: insoluble |
| ε (extinction coefficient) | 2160-2280 at 478-479 nm in hexane at 1% (vs. 2280, lit.) 2450-2590 at 450-452 nm in hexane at 1% (vs. 2590, lit.) |
| 储存温度 | −20℃ |
| SMILES string | CC1=C(/C=C/C(C)=C/C=C/C(C)=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C2=C(C)CCCC2(C)C)C(C)(C)CCC1 |
| InChI | 1S/C40H56/c1-31(19-13-21-33(3)25-27-37-35(5)23-15-29-39(37,7)8)17-11-12-18-32(2)20-14-22-34(4)26-28-38-36(6)24-16-30-40(38,9)10/h11-14,17-22,25-28H,15-16,23-24,29-30H2,1-10H3/b12-11+,19-13+,20-14+,27-25+,28-26+,31-17+,32-18+,33-21+,34-22+ |
| InChI key | OENHQHLEOONYIE-JLTXGRSLSA-N |
安全信息
| 储存分类代码 | 11 - Combustible Solids |
| WGK | WGK 1 |
| 闪点(F) | 217.9 °F - closed cup |
| 闪点(C) | 103.3 ℃ - closed cup |
| 个人防护装备 | Eyeshields, Gloves |
Sigma-Aldrich
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