产品说明
应用
从肺炎克雷伯氏菌中分离的柠檬酸裂解酶可用于消化低分子量人乳组分(>5 kDa，简称为 5kF)。
包装
100 units in poly bottle
生化/生理作用
柠檬酸裂解酶存在于若干微生物中，用于催化柠檬酸盐裂解的第一步，形成草乙酸和乙酸盐。该酶含有 3 个多肽亚基，α-亚基(转移酶)、β-亚基(酰基裂解酶)和 γ-亚基(酰基-载体蛋白)。
单位定义
在 pH 7.6，25℃ 条件下，一个单位每分钟将 1.0 μmole 柠檬酸盐转化为草乙酸。
外形
冻干品，含有牛血清白蛋白、蔗糖和 MgSO4
基本信息
| 酶学委员会(EC)编号 | 4.1.3.6 ( BRENDA | IUBMB ) |
| EC 号 | 232-740-7 |
| MDL编号 | MFCD00130807 |
| NACRES | NA.54 |
产品性质
| 形式 | lyophilized powder |
| 质量水平 | 200 |
| specific activity | ≥0.20 unit/mg solid |
| 分子量 | >5 kDa |
| 储存温度 | 2-8℃ |
安全信息
| 储存分类代码 | 13 - Non Combustible Solids |
| WGK | WGK 3 |
| 闪点(F) | Not applicable |
| 闪点(C) | Not applicable |
| 个人防护装备 | Eyeshields, Gloves, type N95 (US) |
Sigma-Aldrich
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