基本信息
| 线性分子式 | HOC6H3(OCH3)CH2CO2C2H5 |
| 分子量 | 210.23 |
| FEMA编号 | 4810 |
| EC 号 | 262-298-0 |
| MDL编号 | MFCD00009180 |
产品性质
| 质量水平 | 400 |
| 生物来源 | synthetic |
| 等级 | Halal |
| reg. compliance | FDA 21 CFR 117 |
| 测定 | ≥95% |
| bp | 180-185 ℃/14 mmHg (lit.) |
| mp | 44-47 ℃ (lit.) |
| 文件 | see Safety & Documentation for available documents |
| 性状检查 | musty; spicy |
| application(s) | flavors and fragrances |
| 食品过敏原 | no known allergens |
| SMILES string | CCOC(=O)Cc1ccc(O)c(OC)c1 |
| InChI | 1S/C11H14O4/c1-3-15-11(13)7-8-4-5-9(12)10(6-8)14-2/h4-6,12H,3,7H2,1-2H3 |
| InChI key | AWPMWZHWVKXADV-UHFFFAOYSA-N |
安全信息
| 象形图 |  |
| 警示用语： | Warning |
| 危险声明 | H315 - H319 - H335 |
| 预防措施声明 | P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338 |
| 危险分类 | Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3 |
| 靶器官 | Respiratory system |
| 储存分类代码 | 11 - Combustible Solids |
| WGK | WGK 3 |
| 闪点(F) | Not applicable |
| 闪点(C) | Not applicable |
Sigma-Aldrich
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