产品说明
一般描述
测序级胰凝乳蛋白酶是从牛胰腺中分离得到的纯化的特异性蛋白酶。
特异性
丝氨酸内肽酶能够特异性水解Tyr、Phe和Trp的C末端肽键。Leu、Met、Ala、Asp和Glu的水解速率较低。水解速率还与目标氨基酸的酰胺和酯相关。测序级胰凝乳蛋白酶的特异性是以蜂毒肽作为底物进行测试的。
应用
单独使用测序级胰凝乳蛋白酶或者与其他蛋白酶组合使用，对蛋白质进行水解。它适用于肽谱分析、指纹图谱分析和序列分析。
质量
纯度：反相HPLC分析显示，不含可能干扰特异性裂解或肽分离的杂质。
制备说明
工作浓度：建议酶用量为蛋白质重量的1/200到1/20。
储存条件(工作溶液)：2至8 ℃
溶于1 mM HCl的溶液可在2至8℃保存最长1周。
抑制剂：抑肽酶，DFP，PMSF，吩噻嗪-N-碳酰氯，TPCK，ZPCK，α2-巨球蛋白，α1-抗胰蛋白酶，大豆胰蛋白酶抑制剂和胰凝乳蛋白酶抑制剂。APMSF对该酶无抑制作用。
重悬
将冻干的测序级胰凝乳蛋白酶溶解在1mM HCl中。将待测序蛋白质溶于消化缓冲液(100mM Tris-HCl，10mM CaCl2，pH7.8)中。
其他说明
仅用于生命科学研究。不可用于诊断。
基本信息
| 酶学委员会(EC)编号 | 3.4.21.1 ( BRENDA | IUBMB ) |
产品性质
| 质量水平 | 100 |
| 生物来源 | bovine pancreas |
| 测定 | ≥90% |
| 形式 | lyophilized (salt-free) |
| specific activity | ≥70 units/mg protein (at 25 ℃, with ATEE as a substrate) |
| 分子量 | Mr 25 kDa |
| 包装 | pkg of 4 × 25 μg |
| manufacturer/tradename | Roche |
| technique(s) | protein sequencing: suitable |
| 最佳pH | 7.0-9.0 |
| 运输 | wet ice |
| 储存温度 | 2-8℃ |
安全信息
| 象形图 |   |
| 警示用语： | Danger |
| 危险声明 | H315 - H319 - H334 - H335 |
| 预防措施声明 | P261 - P264 - P280 - P284 - P304 + P340 + P312 - P342 + P311 |
| 危险分类 | Eye Irrit. 2 - Resp. Sens. 1 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3 |
| 靶器官 | Respiratory system |
| 储存分类代码 | 11 - Combustible Solids |
| WGK | WGK 1 |
| 闪点(F) | Not applicable |
| 闪点(C) | Not applicable |
Sigma-Aldrich
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