木瓜蛋白醇

产品名称：

Papain
木瓜蛋白醇

产品介绍：

产品说明

一般描述

木瓜蛋白酶是一种半胱氨酸蛋白酶，属于木瓜蛋白酶家族。它是单链蛋白质。木瓜蛋白酶分子量为23 kDa。木瓜蛋白酶由两个结构域和两个结构域之间的裂隙组成，这些裂隙包含活性位点。

应用

木瓜蛋白酶可用于蛋白质的完全蛋白水解切割、天然免疫球蛋白的有限水解以及组织解离(与胶原酶、酯酶和胰蛋白酶一起使用)。该酶可溶解内在膜蛋白并水解纯蛋白多糖生成糖肽。添加半胱氨酸(约0.5% [w/v])对酶活性至关重要。
木瓜蛋白酶已用于消化各种脑细胞。

生化/生理作用

木瓜蛋白酶对酰胺链、氨基酸酯、多肽、蛋白质具有水解活性。它主要用于切割在苯丙氨酸之后含有赖氨酸、精氨酸和残基等氨基酸的肽键。可以催化多种反应，例如水解、转移酶作用、特异性和酰基酶中间体等。

特点和优势

抑制剂：SH-阻断剂，碘乙酸，碘乙酰胺，TPCK，TLCK，亮抑酶肽，a2-巨球蛋白，E-64，PMSF和抗蛋白酶，Hg2+以及其他重金属

外形

悬浮液，结晶，无菌

制备说明

工作浓度：0.05 至 0.5 mg/ml

储存及稳定性

2至8 ℃下储存(6个月内活性可能降低20%)。

其他说明

仅用于生命科学研究。不可用于诊断。

基本信息

酶学委员会(EC)编号

3.4.22.2 ( BRENDA | IUBMB )

产品性质

质量水平	100
生物来源	papaya
形式	suspension
specific activity	30 U/mg ~30 units/mg protein (At 25 ℃ with BAEE as the substrate.)
分子量	23 kDa
包装	pkg of 10 mL (100 mg)
manufacturer/tradename	Roche
浓度	0.05-0.5 mg/mL
最佳pH	6.0-7.0
运输	wet ice

安全信息