产品说明
一般描述
丙酮酸激酶的摩尔质量为237,000,以四聚体形式存在。该四聚体每条多肽链的摩尔质量为57,200。该酶包含两个相同的催化颗粒,称为原体。这些原体中的每一个都包含两条多肽链。每个原体包含一个 Mn2+ 和磷酸烯醇丙酮酸的位点。
特异性
比活度:+ 25℃ 下约 200u/mg,PEP 为底物。
应用
丙酮酸激酶(PK)已被用作ATP酶分析中的样品。
丙酮酸激酶 (PK) 已用于激酶试验。
生化/生理作用
丙酮酸激酶利用质子来催化对烯醇丙酮酸和ADP不可逆地转化为丙酮酸和ATP。第一步是对烯醇丙酮酸的磷酸基团转移到ADP上,从而形成结合烯醇化物的丙酮酸和ATP。第二步是将质子加入烯醇化物,以生成丙酮酸盐的酮形式。该酶也具有其他的活性,如ATP和碳酸氢盐依赖性ATP酶、氟化物和羟胺的磷酸化、乙醇酸盐的ATP依赖性磷酸化和草酰乙酸盐的脱羧。
质量
污染物:< 0.001%GK、<0.002%HK,“NADH 氧化酶”和 atp 酶,各 <0.01% 烯醇酶、LDH 和肌激酶。
外形
50% 甘油溶液 (v/v),pH 值约为 6
制备说明
活化剂: PK 需要 Mg2+(或 Mn2+、Co2+)和 K+(或 NH4+、Rb+)才能发挥全部活性。
其他说明
仅用于生命科学研究。不可用于诊断。
基本信息
酶学委员会(EC)编号 | 2.7.1.40 ( BRENDA | IUBMB ) |
产品性质
质量水平 | 100 |
生物来源 | rabbit muscle |
形式 | solution |
specific activity | ~200 units/mg protein (At 25 ℃ with PEP as the substrate.) |
包装 | pkg of 1 mL (10 mg) |
manufacturer/tradename | Roche |
最佳pH | 7.0-7.5 |
运输 | dry ice |
储存温度 | −20℃ (−15℃ to −25℃) |
安全信息
储存分类代码 | 12 - Non Combustible Liquids |
WGK | WGK 1 |
闪点(F) | No data available |
闪点(C) | No data available |
Sigma-Aldrich