4,5-二甲基-3-羟基-2,5-二氢呋喃-2-酮溶液

产品名称：

28664-35-9
4,5-Dimethyl-3-hydroxy-2,5-dihydrofuran-2-one solution
Sotolon
Sugar lactone
Caramel furanone
4,5-二甲基-3-羟基-2,5-二氢呋喃-2-酮溶液
葫芦巴内酯
糖内酯

产品介绍：

产品说明

一般描述

天然存在：胡芦巴种子、弗吉尼亚烤烟、日本清酒、米酒。

包装

100 g in poly bottle
1 kg in poly bottle

生化/生理作用

5-25ppm 时的味道
1.0% 时的气味

基本信息

产品性质

质量水平	400
生物来源	synthetic
等级	Halal Kosher
浓度	10 wt. % in propylene glycol
折射率	n20/D 1.438
密度	1.049 g/mL at 25 ℃
文件	see Safety & Documentation for available documents
性状检查	caramel; maple; sweet
application(s)	flavors and fragrances
食品过敏原	no known allergens
InChI	1S/C6H8O3/c1-3-4(2)9-6(8)5(3)7/h4,7H,1-2H3
InChI key	UNYNVICDCJHOPO-UHFFFAOYSA-N

安全信息