产品说明
一般描述
2-甲氧基-4-乙烯基苯酚是荞麦和秋葵的主要挥发性芳香化合物之一。
包装
玻璃瓶包装
基本信息
线性分子式 | CH3OC6H3(CH=CH2)OH |
分子量 | 150.17 |
FEMA编号 | 2675 |
EC 号 | 232-101-2 |
欧洲委员会编号 | 177 |
MDL编号 | MFCD00015437 |
PubChem化学物质编号 | 24901240 |
Flavis编号 | 4.009 |
NACRES | NA.21 |
产品性质
质量水平 | 400 |
生物来源 | synthetic |
等级 | FG Halal Kosher |
agency | follows IFRA guidelines meets purity specifications of JECFA |
reg. compliance | EU Regulation 1223/2009 EU Regulation 1334/2008 & 178/2002 FDA 21 CFR 117 FDA 21 CFR 172.515 |
测定 | ≥98% |
折射率 | n |
bp | 224 ℃ (lit.) |
密度 | 1.11 g/mL at 25 ℃ (lit.) |
文件 | see Safety & Documentation for available documents |
性状检查 | cedar; woody; peanut |
application(s) | flavors and fragrances |
食品过敏原 | no known allergens |
致敏芳香化合物 | no known allergens |
SMILES string | COc1cc(C=C)ccc1O |
InChI | 1S/C9H10O2/c1-3-7-4-5-8(10)9(6-7)11-2/h3-6,10H,1H2,2H3 |
InChI key | YOMSJEATGXXYPX-UHFFFAOYSA-N |
安全信息
象形图 | |
警示用语: | Danger |
危险声明 | H314 |
预防措施声明 | P260 - P280 - P303 + P361 + P353 - P304 + P340 + P310 - P305 + P351 + P338 - P363 |
危险分类 | Eye Dam. 1 - Skin Corr. 1B |
储存分类代码 | 8B - Non-combustible, corrosive hazardous materials |
WGK | WGK 3 |
闪点(F) | 235.4 °F - closed cup |
闪点(C) | 113 ℃ - closed cup |
个人防护装备 | Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter |
Sigma-Aldrich