产品说明
一般描述
果糖是一种单糖。存在于水果和蔬菜中。果糖是饮食中的主要碳水化合物。与葡萄糖结合形成蔗糖。果糖摄入过多与肥胖、2型糖尿病和心血管疾病有关。
应用
包装
100, 500 g in poly bottle
5 kg in poly drum
基本信息
| 经验(实验)分子式 | C6H12O6 |
| 分子量 | 180.16 |
| Beilstein | 1239004 |
| EC 号 | 200-333-3 |
| MDL编号 | MFCD00148910 |
| PubChem化学物质编号 | 24894847 |
| NACRES | NA.21 |
产品性质
| 质量水平 | 200 |
| 生物来源 | corn |
| 产品线 | BioReagent |
| 测定 | ≥99% |
| 形式 | powder |
| 旋光性 | [α]25/D -91.3 to -87.7 °, c = 5% (w/v) in water |
| technique(s) | cell culture | insect: suitable cell culture | mammalian: suitable |
| 杂质 | ≤0.05% Glucose (enzymatic) |
| mp | 119-122 ℃ (dec.) (lit.) |
| web metadata keyword.default | high-density cell culture, glucose reduction |
| SMILES string | OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)C(=O)CO |
| InChI | 1S/C6H12O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3,5-9,11-12H,1-2H2/t3-,5-,6-/m1/s1 |
| InChI key | BJHIKXHVCXFQLS-UYFOZJQFSA-N |
安全信息
| 储存分类代码 | 11 - Combustible Solids |
| WGK | WGK 1 |
| 闪点(F) | Not applicable |
| 闪点(C) | Not applicable |
| 个人防护装备 | Eyeshields, Gloves, type N95 (US) |
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