产品说明
一般描述
在一定条件下制备本品，保留了维生素含量和其他营养物质，比如游离氨基酸。富含维生素，尤其是复合 B 类维生素，通常在培养基中以 0.3 - 0.5% 的浓度提供此类因子。特别适合在培养牛奶或其他奶制品中微生物中使用。
基本信息
| EC 号 | 232-387-9 |
| MDL编号 | MFCD00132599 |
| eCl@ss | 42040000 |
| NACRES | NA.85 |
产品性质
| 质量水平 | 200 |
| 生物来源 | Saccharomyces cerevisiae |
| 无菌性 | non-sterile |
| 测定 | ≥10% total nitrogen (N) basis ≥4.5% amino-nitrogen basis |
| 形式 | powder |
| 保质期 | limited shelf life, expiry date on the label |
| 灼烧残渣 | ≤15% |
| 缺失 | ≤8% loss on drying |
| pH值(酸碱度) | 6.5-7.5 (25 ℃, 2% in H2O) |
| 溶解性 | H2O: 2%, clear, light yellow to brownish-yellow |
| application(s) | food and beverages microbiology |
| 适用性 | molds yeasts |
安全信息
| 储存分类代码 | 13 - Non Combustible Solids |
| WGK | WGK 3 |
| 闪点(F) | Not applicable |
| 闪点(C) | Not applicable |
| 个人防护装备 | Eyeshields, Gloves, type N95 (US) |
Sigma-Aldrich
m.cnreagent.com
