产品说明
一般描述
肉豆蔻酸异丙酯主要用作化妆品和外用药物的增溶剂、乳化剂和润肤剂。它还被用作食品工业中的调味剂。
包装
8, 20 kg in poly drum
1 kg in poly bottle
生化/生理作用
1.0% 时的气味
10ppm 时的味道
基本信息
线性分子式 | CH3(CH2)12COOCH(CH3)2 |
分子量 | 270.45 |
FEMA编号 | 3556 |
Beilstein | 1781127 |
EC 号 | 203-751-4 |
欧洲委员会编号 | 386 |
MDL编号 | MFCD00008982 |
PubChem化学物质编号 | 24901779 |
Flavis编号 | 9.105 |
NACRES | NA.21 |
产品性质
质量水平 | 400 |
生物来源 | synthetic |
等级 | Halal Kosher |
agency | follows IFRA guidelines |
reg. compliance | EU Regulation 1223/2009 |
测定 | ≥98% |
折射率 | n |
bp | 193 ℃/20 mmHg (lit.) |
mp | ~3 ℃ (lit.) |
密度 | 0.85 g/mL at 25 ℃ (lit.) |
文件 | see Safety & Documentation for available documents |
性状检查 | faint; fatty; oily |
application(s) | flavors and fragrances |
食品过敏原 | no known allergens |
致敏芳香化合物 | no known allergens |
SMILES string | CCCCCCCCCCCCCC(=O)OC(C)C |
InChI | 1S/C17H34O2/c1-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-17(18)19-16(2)3/h16H,4-15H2,1-3H3 |
InChI key | AXISYYRBXTVTFY-UHFFFAOYSA-N |
安全信息
储存分类代码 | 10 - Combustible liquids |
WGK | awg |
闪点(F) | 305.6 °F - closed cup |
闪点(C) | 152 ℃ - closed cup |
个人防护装备 | Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US) |
Sigma-Aldrich