产品说明
包装
1 kg in poly bottle
10, 25 kg in poly drum
生化/生理作用
1.0% 时的气味
10ppm 时的味道
其他说明
天然存在：费约果、番石榴、李子、悬钩子、朗姆酒、草莓、弗吉尼亚烟草。
基本信息
| 线性分子式 | C6H5COOC2H5 |
| 分子量 | 150.17 |
| FEMA编号 | 2422 |
| Beilstein | 1908172 |
| EC 号 | 202-284-3 |
| 欧洲委员会编号 | 261 |
| MDL编号 | MFCD00009109 |
| PubChem化学物质编号 | 24901061 |
| Flavis编号 | 9.726 |
产品性质
| 质量水平 | 400 |
| 生物来源 | synthetic |
| 等级 | FG Kosher |
| agency | meets purity specifications of JECFA |
| reg. compliance | EU Regulation 1334/2008 & 178/2002 FCC FDA 21 CFR 117 FDA 21 CFR 172.515 |
| 蒸汽密度 | 5.17 (vs air) |
| 蒸汽压 | 1 mmHg ( 44 ℃) |
| 测定 | ≥99% |
| 自燃温度 | 914 °F |
| 折射率 | n |
| bp | 212 ℃ (lit.) |
| mp | −34 ℃ (lit.) |
| 密度 | 1.045 g/mL at 25 ℃ (lit.) |
| 文件 | see Safety & Documentation for available documents |
| 性状检查 | anise; berry; cherry; balsamic; fruity; wintergreen |
| application(s) | flavors and fragrances |
| 食品过敏原 | no known allergens |
| SMILES string | CCOC(=O)c1ccccc1 |
| InChI | 1S/C9H10O2/c1-2-11-9(10)8-6-4-3-5-7-8/h3-7H,2H2,1H3 |
| InChI key | MTZQAGJQAFMTAQ-UHFFFAOYSA-N |
安全信息
| 储存分类代码 | 10 - Combustible liquids |
| WGK | WGK 1 |
| 闪点(F) | 190.4 °F |
| 闪点(C) | 88 ℃ |
| 个人防护装备 | Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US) |
Sigma-Aldrich
m.cnreagent.com
