产品说明
一般描述
天然存在：甜瓜、木瓜、啤酒花油、葡萄白兰地、波本威士忌、蜂蜜、菠萝蜜。
包装
20 kg in composite drum
1 kg in glass bottle
4 kg in steel drum
生化/生理作用
2.0% 时的气味
5ppm 时的味道
基本信息
| 线性分子式 | CH3CH2CH2CO2CH2CH2CH(CH3)2 |
| 分子量 | 158.24 |
| FEMA编号 | 2060 |
| EC 号 | 203-380-8 |
| 欧洲委员会编号 | 282 |
| MDL编号 | MFCD00044888 |
| PubChem化学物质编号 | 24900829 |
| Flavis编号 | 9.055 |
| NACRES | NA.21 |
产品性质
| 质量水平 | 400 |
| 等级 | FG Halal Kosher natural |
| agency | follows IFRA guidelines meets purity specifications of JECFA |
| reg. compliance | EU Regulation 1223/2009 EU Regulation 1334/2008 & 178/2002 FCC FDA 21 CFR 117 |
| 蒸汽密度 | 5.45 (vs air) |
| 测定 | ≥98% |
| 折射率 | n |
| bp | 184-185 ℃ (lit.) |
| 密度 | 0.862 g/mL at 25 ℃ (lit.) |
| 文件 | see Safety & Documentation for available documents |
| 性状检查 | apple; banana; melon; ethereal; fruity; sweet; tropical |
| application(s) | flavors and fragrances |
| 食品过敏原 | no known allergens |
| 致敏芳香化合物 | no known allergens |
| SMILES string | CCCC(=O)OCCC(C)C |
| InChI | 1S/C9H18O2/c1-4-5-9(10)11-7-6-8(2)3/h8H,4-7H2,1-3H3 |
| InChI key | PQLMXFQTAMDXIZ-UHFFFAOYSA-N |
安全信息
| 象形图 |  |
| 警示用语： | Warning |
| 危险声明 | H226 - H412 |
| 预防措施声明 | P210 - P233 - P240 - P241 - P242 - P273 |
| 危险分类 | Aquatic Chronic 3 - Flam. Liq. 3 |
| 储存分类代码 | 3 - Flammable liquids |
| WGK | WGK 1 |
| 闪点(F) | 138.2 °F |
| 闪点(C) | 59 ℃ |
| 个人防护装备 | Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter |
Sigma-Aldrich
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