产品说明
包装
1 kg in poly bottle
5 kg in poly drum
其他说明
天然存在：香草、茴香、八角茴香、曼越橘、黑加仑、肉桂、罗勒。
基本信息
| 线性分子式 | CH3OC6H4CHO |
| 分子量 | 136.15 |
| FEMA编号 | 2670 |
| Beilstein | 471382 |
| EC 号 | 204-602-6 |
| MDL编号 | MFCD00003385 |
| PubChem化学物质编号 | 329830516 |
| Flavis编号 | 5.015 |
| NACRES | NA.21 |
产品性质
| 质量水平 | 400 |
| 等级 | FG Halal Kosher natural |
| reg. compliance | EU Regulation 1334/2008 & 178/2002 FDA 21 CFR 117 |
| 蒸汽密度 | 4.7 (vs air) |
| 形式 | liquid |
| 折射率 | n |
| bp | 248 ℃ (lit.) |
| mp | −1 ℃ (lit.) |
| 密度 | 1.119 g/mL at 25 ℃ (lit.) |
| 文件 | see Safety & Documentation for available documents |
| 性状检查 | anise; cherry; creamy; floral; balsamic; sweet; vanilla |
| application(s) | flavors and fragrances |
| 食品过敏原 | no known allergens |
| SMILES string | [H]C(=O)c1ccc(OC)cc1 |
| InChI | 1S/C8H8O2/c1-10-8-4-2-7(6-9)3-5-8/h2-6H,1H3 |
| InChI key | ZRSNZINYAWTAHE-UHFFFAOYSA-N |
安全信息
| 危险声明 | H412 |
| 预防措施声明 | P273 - P501 |
| 危险分类 | Aquatic Chronic 3 |
| 储存分类代码 | 10 - Combustible liquids |
| WGK | WGK 1 |
| 闪点(F) | 240.8 °F - closed cup |
| 闪点(C) | 116 ℃ - closed cup |
Sigma-Aldrich
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