基本信息
线性分子式 | C6H5CH=CHCOOCH2C6H5 |
分子量 | 238.28 |
FEMA编号 | 2142 |
Beilstein | 2051339 |
EC 号 | 203-109-3 |
欧洲委员会编号 | 331 |
MDL编号 | MFCD00004789 |
PubChem化学物质编号 | 24900882 |
Flavis编号 | 9.738 |
NACRES | NA.21 |
产品性质
质量水平 | 400 |
生物来源 | synthetic |
等级 | Halal Kosher |
agency | meets purity specifications of JECFA |
reg. compliance | FDA 21 CFR 117 FDA 21 CFR 172.515 |
测定 | ≥98% |
包含 | α-tocopherol, synthetic as stabilizer |
bp | 195-200 ℃/5 mmHg (lit.) |
mp | 34-37 ℃ (lit.) |
application(s) | flavors and fragrances |
文件 | see Safety & Documentation for available documents |
食品过敏原 | no known allergens |
性状检查 | floral; balsamic; sweet |
SMILES string | O=C(OCC1=CC=CC=C1)/C=C/C2=CC=CC=C2 |
InChI | 1S/C16H14O2/c17-16(12-11-14-7-3-1-4-8-14)18-13-15-9-5-2-6-10-15/h1-12H,13H2/b12-11+ |
InChI key | NGHOLYJTSCBCGC-VAWYXSNFSA-N |
安全信息
象形图 | |
警示用语: | Warning |
危险声明 | H317 - H410 |
预防措施声明 | P261 - P272 - P273 - P280 - P302 + P352 - P333 + P313 |
危险分类 | Aquatic Acute 1 - Aquatic Chronic 2 - Skin Sens. 1B |
储存分类代码 | 11 - Combustible Solids |
WGK | WGK 2 |
闪点(F) | 356.0 °F |
闪点(C) | 180 ℃ |
个人防护装备 | Eyeshields, Gloves, type N95 (US) |
Sigma-Aldrich