产品说明

一般描述

葡萄糖氧化酶(GOX)是一种黄素蛋白，其质量范围约为130至175kDa。一些真菌和昆虫能够生产GOX。
我们致力于为您带来更加绿色的替代产品，这些产品遵守一项或多项绿色化学12项原则。当用于燃料电池研究时，该产品经优化可提高能效和防止浪费。有关详细信息，请参阅 《Biofiles》的文章。
分子量：160 kDa(凝胶过滤)
pI：4.2
消光系数：E^1% = 16.7 (280 nm)

来自黑曲霉的葡萄糖氧化酶是由 2 个相等的亚基组成的二聚体，每个亚基的分子量为 80kDa。每个亚基含有一个黄素腺嘌呤二核苷酸部分和一个铁。该酶是含有 ~16％ 中性糖和 2％ 氨基糖的糖蛋白。该酶还含有 3 个半胱氨酸残基和 8 个 N-连接糖基化的潜在位点。

葡萄糖氧化酶能够以不同的速率氧化 D-己醛糖、单脱氧-D-葡萄糖和甲基-D-葡萄糖。

葡萄糖氧化酶的最佳 pH 为 5.5，虽然它的活性范围很宽，pH 4-7葡萄糖氧化酶对 β-D-葡萄糖具有特异性，K_M 为 33-110mM。

葡萄糖氧化酶不需要任何活化剂，但它被 Ag⁺、Hg²⁺、Cu²⁺、醋酸苯汞和对-氯甲基苯甲酸酯抑制。它不受非金属 SH 试剂的抑制：N-乙基马来酰亚胺、碘乙酸盐和碘乙酰胺。

葡萄糖氧化酶可用于酶法测定溶液中的 D-葡萄糖。由于葡萄糖氧化酶将 β-D-葡萄糖氧化成 D-葡糖酸内酯和过氧化氢，因此辣根过氧化物酶通常用作葡萄糖测定的偶联酶。尽管葡萄糖氧化酶对 β-D-葡萄糖具有特异性，但是可以对 D-葡萄糖溶液进行定量，因为当酶促反应消耗 β-D-葡萄糖时，α-D-葡萄糖将变为 β-D-葡萄糖。

应用

来自黑曲霉的葡萄糖氧化酶已被用于：

• 通过葡萄糖氧化酶(GO)法测量葡萄糖含量的(葡萄糖氧化酶)GO试剂
• 激活人肾癌细胞系以建立氧化应激模型
• 研究其在糊剂中对生物电极分析性能的影响

包装

10000, 50000, 250000, 1000000, 2500000 units in poly bottle

生化/生理作用

葡萄糖氧化酶(GOX)可将D-葡萄糖氧化为D-葡萄糖酸内酯和过氧化氢。过氧化氢是GOX的催化产物，可用作抗菌和抗真菌剂。它是可安全用于多种工业应用，如焙烤、干蛋粉生产、葡萄酒生产、葡萄糖酸生产等。它具有电化学活性，因此在葡萄糖传感器和燃料电池应用中极为重要。
葡萄糖氧化酶催化 β-d-葡萄糖氧化成 d-葡糖酸-β-内酯和过氧化氢，分子氧作为电子受体。

质量

可能含有痕量的淀粉酶、麦芽糖酶、糖原酶、转化酶和半乳糖氧化酶。

单位定义

在 pH 5.1，35℃ 下，一个单位每分钟将 1.0 μmole 的 β-D--葡萄糖氧化成 D-葡糖酸内酯和 H₂O₂，相当于每分钟吸收 22.4 μl O₂。如果反应混合物被氧气饱和，则活性最多可增加 100％。

分析说明

双缩脲法测定的蛋白

基本信息

产品性质

安全信息

象形图
警示用语：	Danger
危险声明	H334
预防措施声明	P261 - P284 - P304 + P340 + P312 - P501
危险分类	Resp. Sens. 1
储存分类代码	11 - Combustible Solids
WGK	WGK 1
个人防护装备	dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves