苯甲酸钠盐

产品名称：

532-32-1
Sodium Benzoate
Benzoic Acid Sodium Salt
苯甲酸钠
苯甲酸钠盐

产品介绍：

产品说明

一般描述

苯甲酸钠是一种安全的食品防腐剂，具有抑菌功能。分子量约为114.11 Da。苯甲酸钠用于烘焙产品、果汁和奶酪。它在肝脏中与甘氨酸结合，以马尿酸形式从尿液中排出。

应用

苯甲酸钠已用于测试对苯环利定(PCP)诱导小鼠运动活动的影响。

包装

250 g in poly bottle
1 kg in poly bottle

生化/生理作用

苯甲酸钠也有药物应用，是糖浆和透明片剂的组分。高水平的苯甲酸钠可能会触发组胺释放，也会引起细胞损伤。推荐用于尿素循环障碍的治疗。然而，高水平的苯甲酸钠可能导致甘氨酸缺乏，并可能施加神经调节作用。

基本信息

产品性质

质量水平	200
产品线	BioXtra
测定	≥99.5%
形式	powder
杂质	≤0.0005% Phosphorus (P) ≤0.1% Insoluble matter
mp	>300 ℃ (lit.)
溶解性	H₂O: 1 M, clear, colorless
痕量阴离子	chloride (Cl^-): ≤0.05% sulfate (SO₄^2-): ≤0.05%
痕量阳离子	Al: ≤0.0005% Ca: ≤0.01% Cu: ≤0.0005% Fe: ≤0.0005% K: ≤0.10% Mg: ≤0.005% NH₄⁺: ≤0.05% Pb: ≤0.001% Zn: ≤0.0005%
SMILES string	[Na+].[O-]C(=O)c1ccccc1
InChI	1S/C7H6O2.Na/c8-7(9)6-4-2-1-3-5-6;/h1-5H,(H,8,9);/q;+1/p-1
InChI key	WXMKPNITSTVMEF-UHFFFAOYSA-M

安全信息