蛋白胨（植物），1 号

产品名称：

100209-45-8
Peptone (vegetable), No. 1
Meat peptone replacement
Peptone from vegetables
Peptone from vegetable
蛋白胨（植物），1 号
蛋白胨来源于蔬菜
肉蛋白胨替代品
植物蛋白胨

产品介绍：

产品说明

一般描述

蛋白胨(植物)是传统蛋白胨的不含肉替代品。用于细菌和真菌生长的高营养通用型蛋白胨。

基本信息

EC 号	309-353-8
NACRES	NA.85

产品性质

质量水平	200 100
生物来源	plant
测定	≥10% total nitrogen (N) basis ≥2.5% amino-nitrogen basis
形式	powder
保质期	limited shelf life, expiry date on the label
杂质	≤12% ash
缺失	≤6% loss on drying
pH值(酸碱度)	6.6±0.5 (25 ℃, 2% in H₂O)
溶解性	H₂O: 2%, clear, yellow
application(s)	food and beverages vitamins, nutraceuticals, and natural products microbiology

安全信息

Peptone (vegetable), No. 1