产品说明
一般描述
来自芽孢杆菌的蛋白酶在制药、皮革、食品和废物处理行业中具有广泛的用途。它广泛用于生产蛋白质水解物。对芽孢杆菌蛋白酶的稳定性和活性进行分析表明,该酶在5.0-11.0的任何pH值下均具有活性,在8.0时具有100%的活性。经确定,蛋白稳定性的最佳pH为7.0,稳定性的最佳温度为60℃,并可保持95%的活性。
应用
来自芽孢杆菌的蛋白酶已被用于:
包装
50, 250 g in glass bottle
分析说明
最小活性 1.5 AU-N/G 固体
法律信息
Protamex is a registered trademark of Novozymes Corp.
基本信息
酶学委员会(EC)编号 | 3.4.21.14 |
EC 号 | 232-909-5 |
MDL编号 | MFCD00132092 |
NACRES | NA.54 |
产品性质
形式 | granular |
质量水平 | 200 |
enzyme activity | >1.5 AU-N/g |
储存温度 | 2-8℃ |
安全信息
象形图 | |
警示用语: | Danger |
危险声明 | H315 - H319 - H334 - H335 |
预防措施声明 | P302 + P352 - P305 + P351 + P338 |
危险分类 | Eye Irrit. 2 - Resp. Sens. 1 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3 |
靶器官 | Respiratory system |
储存分类代码 | 11 - Combustible Solids |
WGK | WGK 2 |
闪点(F) | Not applicable |
闪点(C) | Not applicable |
Sigma-Aldrich