产品说明
一般描述
甘油无臭、无色、性质粘稠，以甜味液体存在。它既可以自然衍生，也可以来自石油化工原料。甘油具有广泛的用途，是自然界中价值最高、用途最广的化学物质之一。可作为润肤剂、溶剂、甜味剂，用于药物制剂、化妆品、食品和化妆品中。它非常稳定，易于常温保存；而且无刺激性，对环境无不良影响。
应用
甘油可用于聚丙烯酰胺凝胶电泳的样品制备和凝胶形成。甘油 (5-10%) 可增加样品密度，使样品层在凝胶样品孔的底部。甘油还被用于辅助浇铸梯度凝胶，以及作为蛋白质稳定剂和储存缓冲液组分。
甘油可用于样品制备和凝胶形成，以用于聚丙烯酰胺凝胶电泳。 甘油(5-10％)可增加样品的密度，使样品层处于凝胶样品孔的底部。 甘油还用于帮助制备梯度凝胶和作为蛋白质稳定剂和储存缓冲液组分。
包装
1 kg in poly bottle
10, 25 kg in poly drum
生化/生理作用
甘油具有吸湿性，并且由于具有三个亲水性醇羟基而可溶于水。它可以同时形成分子内和分子间的氢键，成为灵活分子。甘油的生理作用是由于细胞介导的免疫，能增加IgG的 生成和组胺的释放。
甘油已被用作
基本信息
| 线性分子式 | HOCH2CH(OH)CH2OH |
| 分子量 | 92.09 |
| FEMA编号 | 2525 |
| Beilstein | 635685 |
| EC 号 | 200-289-5 |
| MDL编号 | MFCD00004722 |
| PubChem化学物质编号 | 24900988 |
| NACRES | NA.21 |
产品性质
| 质量水平 | 400 |
| 生物来源 | palm oil |
| 等级 | FG Halal Kosher |
| agency | follows IFRA guidelines |
| reg. compliance | EU Regulation 1223/2009 EU Regulation 1334/2008 & 178/2002 FCC FDA 21 CFR 117 |
| 蒸汽密度 | 3.1 (vs air) |
| 蒸汽压 | <1 mmHg ( 20 ℃) |
| 测定 | ≥99% (GC) |
| 形式 | viscous liquid |
| 自燃温度 | 698 °F |
| 折射率 | n n |
| pH值(酸碱度) | 5.5-8 |
| bp | 182 ℃/20 mmHg (lit.) |
| mp | 20 ℃ (lit.) 20 ℃ |
| 密度 | 1.25 g/mL (lit.) |
| 文件 | see Safety & Documentation for available documents |
| 性状检查 | faint |
| application(s) | flavors and fragrances |
| 食品过敏原 | no known allergens |
| 致敏芳香化合物 | no known allergens |
| SMILES string | OCC(O)CO |
| InChI | 1S/C3H8O3/c4-1-3(6)2-5/h3-6H,1-2H2 |
| InChI key | PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N |
安全信息
| 储存分类代码 | 10 - Combustible liquids |
| WGK | WGK 1 |
| 闪点(F) | 390.2 °F - Pensky-Martens closed cup |
| 闪点(C) | 199 ℃ - Pensky-Martens closed cup |
| 个人防护装备 | Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US) |
Sigma-Aldrich
m.cnreagent.com
